热门上海菜怪味口味糖果菜谱大全
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【家常菜】琥珀怪味豆作者：馋嘴乐
107一般
简介：琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多以采用白糖熬制糖浆的方法，制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”，用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成，味道独特，口感酥脆 ...
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摩卡布朗尼松露作者：食·色
105一般
简介：君之或许没有想到，我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力，是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次，改小了尺寸，让数量显得多一些。用了脱脂可可粉，只是给怕长胖的人们一点点 ...
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油爆河虾作者：香儿厨房
101复杂
简介：这小河虾生命力极强，菜市场来回一小时，到家倒出来还有活蹦乱跳滴，在这炎热的夏日里，分享一道本帮菜吧，油爆虾，连虾壳都能一起咽下去的，享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
101一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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腐乳炖鹅作者：香儿厨房
100一般
简介：整理冰箱发现还有一包鹅肉，用腐乳特有的鲜味来烹制鹅肉，味道更胜一筹。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以， ...
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番茄炖牛腱作者：香儿厨房
100复杂
简介：很喜欢牛腱子香香的没有油腻感，以前一直用凉拌的方法，今天和番茄一起炖汤喝，初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...