热门淮扬菜苦口味煲汤菜谱大全
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豌豆尖酥肉豆汤作者：颜色晓
257复杂
简介：耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g，姜一小块（酥肉本身是油炸过的，算是熟食）放油，5成热，放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了 ...
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奶油蘑菇汤作者：lost.beauty
257复杂
简介：奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜 ...
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木瓜炖排骨作者：香儿厨房
257一般
简介：从没想过要用木瓜炖排骨的做法，想象中这其中的口味是不是怪怪的？好友小妖妹妹是海南人，那天给我看了她做的木瓜炖排骨来引诱我，还说很好喝的汤，经不起诱惑，也就尝试一下，真的很好喝，木瓜不仅能增加清香鲜味， ...
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四喜丸子作者：我是沫沫vivi
254一般
简介：红烧狮子头,也称四喜丸子。是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 ...
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五花肉煲萝卜作者：紫豌豆
253一般
简介：上次做了焖五花肉，许多亲说，可以用那油再做点什么菜，这倒让我想起，如果用这锅焖肉汤锅底，换锅加食材再煮，也是不错的吧。萝卜比较吸油，放入萝卜是最好的了。放入陈皮是因为喜欢陈皮的香味，在我们家乡，陈皮常 ...
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【膳食】麦冬沙参鸭汤作者：耕心
249简单
简介：本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。 ...