热门淮扬菜咸香口味凉菜菜谱大全
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
161复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘
160复杂
简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...
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蒸肘子作者：紫豌豆
160一般
简介：这是母亲来河北的时候，我特意做给妈妈的一道菜，她是低血压加低血糖，需要滋补，母亲不喜欢吃肉，所以做了这道蒸肘子，并且蒸得软软的，好让母亲多吃点。 ...
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西芹鸡心作者：馋嘴乐
160复杂
简介：鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。 ...
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时蔬色拉作者：香儿厨房
160一般
简介：这几天天天和冷菜冰品打交道，夏天的味蕾很疲乏，看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来，我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱，冰箱冷藏之后再吃，很开胃爽口又补充了营养。 ...
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凉拌酸辣茄子作者：紫豌豆
159复杂
简介：我喜欢吃清淡的菜，不过有一样菜，清淡了绝对不爱吃，那就是茄子，总觉得茄子要许多调料才好吃，不然就寡淡寡淡的好难吃，所以每次做茄子都会放许多调料呢。家中的小家伙和老爷子都喜欢茄子，因为熟了的茄子吃起来比 ...