热门淮扬菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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番茄炖牛腱作者:香儿厨房
106复杂
简介:很喜欢牛腱子香香的没有油腻感,以前一直用凉拌的方法,今天和番茄一起炖汤喝,初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
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银耳栗子糖水作者:耕心
106简单
简介:营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。 糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。可以做糖水 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
106一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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【膳食】三色椒烩墨斗鱼作者:耕心
105一般
简介:红辣椒营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 黄椒能促进消化液分泌,增进食欲。 青椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 ...
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雪菜毛豆米作者:斯佳丽
105一般
简介:天热,人变得懒懒的, 也没有什么胃口, 熬锅粥, 再配点小菜, 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做,就用它来搭配上雪菜(腌菜)一起来炒, 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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家常菜—辣炒猪肝作者:浮生半日闲
105一般
简介:猪肝很有营养价值,经常吃对眼睛有很好的作用,春天来了,养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。 ...
