热门江西菜蒜香口味官府菜菜谱大全
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佛跳墙作者：一声何苦
4721复杂
简介：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛 ...
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除夕夜的美味佳肴作者：brucelee
4233复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅作者：wxf8398
3686简单
简介：【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅材料：鸡中翅10只，盐2g，鸡粉2g，糖5g，五香粉1g，香蒜粉2g，楜椒粉3g，酱油5g，米酒5㏄，蛋液15g，淀粉15g，低筋面粉80g，面包糠100g做法：1.鸡翅洗净沥干，将调味料调 ...
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蒜香茄子作者：馨怡煮香香
2938复杂
简介：爱厨房、爱美食的人虽然不会在乎什么外界条件，但如果能够在做出美味的同时，又能远离油烟，从高温中解放出来，那岂不是两全其美么。每逢夏天来临，我比较喜欢用的厨具是微波炉，它不仅可以热菜，只要稍花心思，还可 ...
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新疆大盘鸡作者：酱紫
2488复杂
简介：新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。 ...
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酸菜鱼作者：jojolove
2150一般
简介：酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美。 ...