热门新疆菜微辣口味凉菜菜谱大全
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芥末菠菜墩作者:笛子
97简单
简介:菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸)然后捞出,放入清水中过凉 ...
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花生仁拌白萝卜作者:紫豌豆
96一般
简介:凉拌生萝卜,是我家老爷子喜欢的凉菜,我刚嫁过来的时候,看到公公把小白萝卜洗净,然后咔嚓咬一口,没有吃过生萝卜的我惊得目瞪口呆。现在的公公牙没有那么好罗。而我从最先的不习惯慢慢地也适应了,我不吃生的,我 ...
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小炒兔肉作者:紫豌豆
96一般
简介:兔肉吃起来,非常的细腻嫩滑,吃起来也没有什么特别的味道,跟猪肉差不多吧。小侄女今年九岁,来我们家非常喜欢看小兔子,她也宣称不吃兔肉,兔排小家伙能够看出来,硬是没有尝一下,这个炒兔肉,我没有告诉大家是什 ...
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肉末鱼香茄子作者:香儿厨房
95一般
简介:曾经看过一篇关于川菜的话题,说川菜的精华大多数多误以为是辣椒,其实郫县豆瓣酱才是正真的主角,一直这样认为,家里自己做适合自己口味的才是最好的,深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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酸辣绿豆凉粉作者:笨丫
95一般
简介:前几天试过红薯凉粉,网购了绿豆淀粉,再来试试绿豆凉粉,可能是我的比例问题,感觉绿豆的要有些韧性,也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8,下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
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红油藕片作者:馨怡煮香香
94一般
简介:莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益 ...
