热门西北菜面点菜谱大全
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中种炼奶绣球吐司作者:舒舒的厨房
178简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香米面萝卜虾仁饺子作者:双双家的小厨房
177复杂
简介:我用黑米面和面,做了黑米面的饺子。看到里面的星星点点了啊?黑色的,那就是黑米面里面特有的。因为最近减肥,所以我选择了素馅,萝卜虾仁馅。萝卜和虾仁的营养都非常丰富,这种搭配也是灰常营养的。一个萝卜,半袋 ...
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椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
176复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
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锅烙作者:馋嘴乐
174复杂
简介:“锅烙”有两种含义。一是指东北小吃,制作方法与饺子有相似之处,形状与饺子相同,略大,两边有口。锅里放少许油,放入包好的锅烙,倒入水盖上锅盖,8分钟左右就差不多了。 二是常见于北方方言,指的是享用了自己并 ...
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春饼皮(蒸制版)作者:笨丫
173一般
简介:春饼,一般都是做好饼皮,包裹着荤素搭配的食材卷起来吃。以前都是煎烙的春饼,这次尝试了蒸的做法,相比较而言,我家小子还是喜欢煎烙的 ...
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芸豆辫子吐司作者:馋嘴乐
171复杂
简介:吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。 ...