热门台湾菜鲜香口味零食菜谱大全
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灌汤包作者:馋嘴乐
107复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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蜜豆酸奶玛芬作者:KL乐悠悠
107一般
简介:这款玛芬添加了酸奶制作,相信大家也吃过酸奶蛋糕;口感就像棉花般柔滑,所以这款玛芬也很松软柔滑。很多人都是自己做的玛芬总是没有外面买的松软,口感扎实。其实在制作玛芬最少不了的就是【泡打粉】,而且分量一定 ...
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菱角烧排骨作者:斯佳丽
106一般
简介:立秋时节,对于湖北人来说,“千湖之省,鱼米之乡”意味着很多新鲜、美味的食材出现在市场上, 莲子、莲藕和菱角这荷塘三宝最受人们的欢迎了。这三种白色食物都有滋阴润燥等功效,因此也被称为“秋三宝”。 今 ...
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烤杏仁作者:紫豌豆
103简单
简介:杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的 ...
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蛋白酥作者:食·色
103一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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肉泥茄盒作者:鱼眼中的爱
102简单
简介:我很喜欢吃茄子,老家茄子是青色的圆个的,一般都是切大片打上花刀用油煎,两煎的金黄再加少许水放上几片五香叶(就是这边的紫苏)一焖,鲜香酥烂的很是下饭!夏天一般我喜欢吃蒸的茄子,蒸好淋上辣椒油、姜蒜粒、醋 ...