热门重庆菜椒盐口味烘焙菜谱大全
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甜蜜之吻作者:舒舒的厨房
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枫糖杏仁包作者:简单Jane
49简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
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蛋白薄脆饼作者:食·色
49一般
简介:因为老爸很喜欢蛋黄饼干,看到这款饼干名称的蛋白二字,毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过,仔细看配方和操作才发现,这饼干和我想象完全不同。不想改计划了,脆脆的饼干,老爸应该还是喜欢的。减了部分糖,最后的 ...
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摩卡芝士蛋糕作者:食·色
49复杂
简介:君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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双色果酱曲奇作者:鱼眼中的爱
49简单
简介:曲奇饼干也是好久没有做了,还好没有手生,这次做了原味和可可两种,香浓酥脆,加上酸甜可口的果酱,有种解腻的感觉,不仅看着漂亮,口感也丰富! ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
49复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...