热门潮州菜甜口味下饭菜菜谱大全
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荷兰豆炒腊肉作者：鱼眼中的爱
58一般
简介：荷兰豆的确是简单又好吃的快手菜，随便一炒至断生就可以起锅了，而且颜色油绿，口感甜脆，难怪很多人爱吃！ 用自家做的腊肉来炒荷兰豆口感更是好吃，看起来就油汪汪的感觉，下饭的好菜！ ...
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【膳食】香菇滚小白菜汤作者：耕心
57一般
简介：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等 ...
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桃山紫薯奶香樱桃月饼作者：食·色
57复杂
简介：去年初试桃山月饼，尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋，无论如何，都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后，利用手边的材料，略加改版，就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过，这由大量奶粉和 ...
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玫瑰花摩卡慕斯蛋糕作者：斯佳丽
57复杂
简介：朋友的女儿过生日，早就说好要帮她做生日蛋糕， 15岁，花一般的年龄，因此选用了玫瑰花来做这款蛋糕的主题；再说，现在正值春天，百花争艳的季节， 让这淡雅的玫瑰花在春天中绽放。。。 说其实，这也是我第一次裱 ...
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【家常菜】辣炒生菜梗作者：馋嘴乐
57一般
简介：生菜梗是很脆嫩的食材，富含维生素，营养丰富。可以和很多食材搭配烹制，既可以素炒，也可以荤炒。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
57一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...