热门潮州菜香辣口味零食菜谱大全
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
177一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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芝麻法式海绵蛋糕作者:食·色
177复杂
简介:有人要求做蜂蜜蛋糕。临了临了,忽然又要改做一烤盘的海绵蛋糕。海绵蛋糕是做过,可是一烤盘得是怎么个用量呢?忽然想起君之有个烤盘的海绵蛋糕,翻出来一看,却是11寸的方烤盘,比长帝的烤盘要大诶。于是又测算折换 ...
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烤鱼作者:馋嘴乐
176一般
简介:这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩,非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味,再加上鱼肉本身的细嫩,真是难 ...
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五花肉煸花菜作者:鱼眼中的爱
175简单
简介:花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香! ...
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杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】作者:KL乐悠悠
175一般
简介:一年四季美眉们都在瘦身,而我呢?也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖,而材料放不足做出来口感又不好,怎么办呢?想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如 ...
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白灼生菜作者:耕心
174简单
简介:又逢一年春来到,春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动,每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发,一个生字当头,菜也是生字头,论及春天最新鲜的食物,还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
