热门潮州菜咸香口味糕点菜谱大全
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盘丝饼作者：食·色
109复杂
简介：饺子皮的变身。饺子皮太多了，想个办法解决掉。不知道怎么，盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动，且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错，并且得到肯定，那就略微扩大规模，再做几个。 ...
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苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
109复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...
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卡仕达酱小蛋糕作者：鱼眼中的爱
109一般
简介：周末在家做了点卡仕达酱，用的是家里带来的土鸡蛋，所以颜色特别的漂亮，金黄顺滑诱人的；除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕，挤在蛋糕里面一咬一口香，小朋友非常的喜欢!而且这种纸杯装的小小蛋糕外出游玩的时候吃 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者：耕心
108一般
简介：蟹膏油是雄性蟹的精液，为青白色半透明胶状体，以农历十月间为最丰满，故有“九月团脐十月尖”之说，其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦，能 ...
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小虎圣诞节可爱便当作者：neineilove
108一般
简介：双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。 ...
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蒸咸鱼作者：馋嘴乐
108简单
简介：【咸鲅鱼】的做法挺多的，可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分盐分才可以烹制，否则因为太咸，无法食用。去除盐分的方法很简单，用温水浸泡就可以。 ...