热门韩国料理香甜口味烘焙菜谱大全
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海绵蛋糕作者：简单Jane
44一般
简介：蛋糕模具底部垫上油纸，内部抹上黄油，侧面撒上面粉防粘。P.S.我后来再次烤的时候没有再撒面粉，烤出来的效果也差不多啦，反正咱们也不需要完美的侧面。蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入125g的糖，打发至蛋黄发白并呈粘稠 ...
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杏仁梨蛋糕作者：N牌缓释胶囊
44简单
简介：梨去皮，对半切开，挖去核，然后切片；黄油切小块，室温软化至手指可以轻易摁出坑来；鸡蛋打散。容器中放入黄油和白砂糖，用搅拌器搅打至蓬松出现纹路加入少量蛋液搅打均匀后，再加入少量蛋液搅打均匀，重复直到蛋液 ...
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黄油杏仁曲奇作者：飘飘
44一般
简介：把所需的材料和用具全清理并放至工作台上，黄油提前在常温解冻。将软化后的黄油用电动打发器8度打发，分次加入糖粉/霜，继续打至糖粉/霜溶解，黄油打发到颜色变浅。分多次往黄油加入鸡蛋和奶，搅拌均匀。面粉和杏仁粉 ...
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烤馅饼作者：食·色
44复杂
简介：把剩下的包子馅拿来做成馅饼，原初打算用平底锅煎的，一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热，大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了？这可怎么办？转到平底锅 ...
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红曲葡萄干面包作者：食·色
44复杂
简介：或许用一半红曲粉就好吧？加入红曲之后的面团红得出乎意料，即使烘烤后，也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧？即便是抹了油，脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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汤圆作者：食·色
43复杂
简介：大年初一的早上照例是要吃汤圆的。汤圆馅早就做好了，甚至提前分割成小球，就等着包了。大清早爬起来，这就开始干活了。两种馅料，包成不同的形状，以示区别。 ...