热门上海菜私家菜培根能做的菜谱大全
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者:耕心
118一般
简介:虾皮的营养价值很高,素有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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碎碎香作者:馋嘴乐
118复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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【手抓羊肉】作者:舞之灵
118简单
简介:随着舌尖美味中镜头,在我领略草原的美丽风光同时,也记住了他们的美食。游牧民族手抓羊肉在我国已有数千年的历史,它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名,也是少数民 ...
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苦瓜蛋饼作者:馋嘴乐
118一般
简介:苦瓜的菜肴中,用苦瓜和鸡蛋搭配的比较多,其中“苦瓜煎蛋”就是比较经典的菜肴。这款“苦瓜蛋饼”就是苦瓜煎蛋的升级版,诱人的色泽,整齐的造型,一定会让你喜欢。 ...
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薄荷桂花凉糕作者:香儿厨房
117一般
简介:拉糕,是江南苏松地区的一种糯米糕点,上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一,沈大成糕团店,在拉糕中加入了汾酒,俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水,蒸熟之后没有酒香,口感回味的是淡淡的清 ...
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芡实肉片煲作者:耕心
117一般
简介:芡实,苏州叫做鸡头米,去年这东东价格猛涨,一斤100元左右。这次回娘家,妈妈买了好多,质量一品,所以带了几包回苏州享用啦。 ...
