热门墨西哥菜微辣口味烘焙菜谱大全
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六峰面包作者：馋嘴乐
75一般
简介：“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版，一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些，没有专用的刀具，切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合，烤熟后的面包大约900克，分解后每个约150克左右，一个人 ...
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杭椒爆鸡丁作者：graceliy
74简单
简介：取柴鸡鸡胸肉2块，切成丁，加白胡椒粉，黄酒，少量盐腌渍10分钟，然后加蛋清，水淀粉上浆备用；杭椒洗净切大粒，朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油，将鸡肉滑开，鸡肉颜色变白捞出；锅中留少量底油，放入杭椒煸炒30秒， ...
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【烧豆腐】作者：馋嘴乐
74简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜红豆墨西哥作者：笛子
74一般
简介：除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触），揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后，取一个面团，压扁包入蜜红豆进行二次发酵，发酵到2倍大 ...
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香酥漂亮的紫薯派作者：momocook
74简单
简介：前段时间买了一个紫薯,昨天拿出来做了紫薯派,才发现这次的紫薯颜色真的是漂亮极啦!早知道这次的紫薯颜色这么漂亮,肯定会多买一些回家呵呵! 紫薯派也非常简单,把紫薯去皮切小块与糖,柠檬汁煮软做馅,包上派皮即可.简单 ...
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体验柏翠6880之二：中种白土司作者：食·色
74复杂
简介：面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材？坚强的筋骨是唯一的因素吗？或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实，在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...