热门墨西哥菜甜口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
41复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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香草冰激凌作者:食·色
41复杂
简介:冰激凌机一到手,赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄,原已为它设想了去处,既然冰激凌当道,那就做冰激凌好了。只要有去处,去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿,再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌,酌情增改 ...
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糖糕作者:融宝贝
41一般
简介:喜欢吃糖糕,就是不会做,看见有位亲做的糖糕看着好诱人,就学着做了,觉得不够松软,和市场买的还是有些不同 ...
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杏仁月牙饼干作者:紫豌豆
41一般
简介:做了南瓜月亮,小女对小月亮很喜欢,做饼干就做了这个月牙饼干。压模形的时候,小家伙也在旁边帮忙呢,那个星星模具就是她压来的哦,所以她吃的时候特别有成就感。饼干里的杏仁没有打得太细,我那个料理机打出来总是 ...
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【4月美食月赛】煎烧豆腐作者:馋嘴乐
41简单
简介:豆腐富含植物蛋白,不含胆固醇,脂肪含量也很低。豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 ...
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鸡刨豆腐作者:馋嘴乐
41一般
简介:【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连,即使加了一个鸡蛋,也是为了调味,完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】,就是因为整整齐齐的一块豆腐,做成菜肴之后,“面目全非”,碎的好像是用鸡爪刨过一样,所以取之为【 ...
