热门浙江菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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海鲜煲作者:耕心
146复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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腊肉土豆干作者:馋嘴乐
146复杂
简介:“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。 ...
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炸面鱼作者:大海微澜
145一般
简介:面鱼即为面粉制作的鱼哈!借喻连年有余,所以面鱼也要在节前制作完成。炸面鱼是一种类似油条的食品,我觉得要比油条更健康,尤其是自己家制作的更安全,更环保,不会担心地沟油的问题。作为春节期间的一道主食,炸制 ...
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南瓜枣米饭作者:食·色
145一般
简介:这点小米几乎忘记了,终于想起,决定集中力量将它解决掉。先来个南瓜枣米饭,改编自粥食。南瓜补中益气,消炎止痛。大枣含铁丰富有利补血。此饭加多些水,做成粥食,易于消化吸收,非常适于胃炎出血者用。没有毛病, ...
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烟笋烧鸭作者:酱紫
145复杂
简介:烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑 ...
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【家常菜】白灼生菜作者:耕心
145简单
简介:又逢一年春来到,春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动,每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发,一个生字当头,菜也是生字头,论及春天最新鲜的食物,还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
