热门浙江菜芝士味口味零食菜谱大全
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榛子巧克力作者:食·色
78一般
简介:早就想做的一道巧克力,一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义,只不过是因为有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。 ...
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蛋黄面包作者:笛子
77一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
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红豆轻乳酪蛋糕作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:让很多人念念不忘的蛋糕莫过于轻乳酪了,不油不腻,香甜松软,入口即化好吃极了! 对于这款蛋糕我是没奶酪的时候自制奶酪也要做,实在不行酸奶顶上,一段时间不吃就非常想念啊;前段时间又买了两种奶酪回来,第一时间 ...
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蛋酥糍粑作者:食·色
76一般
简介:餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。 ...
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【卤翅尖】什么时候都离不了一锅卤水作者:糖小饼
75一般
简介:鸡翅尖洗净冰箱冷藏着的老卤水(要存时间比较久还是放冷冻。短时间可以放冷藏)没有老卤水的可以新配。材料是:酱油,料酒,桂皮2段,八角4-5个,姜片3片,草果1个,香葱1根,香叶3-4片老卤水需要时常新加入些调料却 ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
75复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
