热门日本料理酸口味肉类菜谱大全
-
干炸里脊作者:双双家的小厨房
317一般
简介:周末,小外甥来家里吃饭,双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊,以及糖醋里脊。干炸里脊,是里脊经过腌渍调味,挂糊油炸而成,色泽金黄,外皮酥焦,制作方法简捷,尤其适合下酒哦!如果 ...
-
洗澡泡菜作者:紫豌豆
316一般
简介:在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用,头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜,那样浸出来,盐水就变红了,再浸其它的颜色就非常漂亮,在我们那里,浸盐菜的好坏,看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
-
豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
316简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
-
卤方肉作者:馋嘴乐
310复杂
简介:方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要, ...
-
红烧牛肉作者:jojolove
308简单
简介:牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 ...
-
健康低卡的五彩水果唶哩作者:momocook
304简单
简介:今天和大家分享的是非常漂亮又很健康的夏日甜品---五彩水果啫哩。说起制作啫哩,很多朋友可能会想到用琼脂或者吉利丁(又叫明胶),今天的五彩水果啫哩用的是另外一种原材料,日语里叫パールアガー,翻译成英文是 Pear ...
