热门川菜甜口味下饭菜菜谱大全
-
湖北家乡菜---腊排骨炖莴笋作者:鱼眼中的爱
394简单
简介:冬天是做腊味的好时节,春天再吃腊味更有味道;小时候在老家一入腊月初的时候家家户都会杀猪,并把每一部分猪肉分开,洗净用一种专用铬铁铬一下,再抹上盐和花椒放几天入味,最后再找一处高的地方挂起来,最少挂上2个 ...
-
辣子鸡丁作者:骨哥87
393简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
-
椰香年糕作者:斯佳丽
392复杂
简介:年糕,是以前只有逢年过节吃的时令食品,多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。但是现在市场上物质供应丰富,很多食物只要想吃,都可以不必等到那个特定时候,所以说现代的人真幸福, 很 ...
-
酸辣藕条作者:树袋熊
385一般
简介:开胃小菜,脆脆酸酸的! ...
-
核桃花生糊作者:耕心
374简单
简介:吃花生对人体很有好处,同时花生汤不容易上火,这比较传统的健康饮食。花生富含锌,具有促进儿童的脑部发育、激活老人年的脑细胞,增强记忆力。常吃花生油能够抗老化、延缓大脑功能的退化并保护皮肤减缓老化。 多吃花 ...
-
初春爽口滋补小菜--凉拌虫草花作者:馨怡煮香香
369一般
简介:这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对 ...