热门甜口味面点菜谱大全
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戚风蛋糕作者:笛子
69简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
69复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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【家常菜】手撕筋饼作者:馋嘴乐
69复杂
简介:筋饼是东北比较受欢迎的早点之一,一盘筋饼,再来一碗豆腐脑,热量营养全够了。而且价格便宜,好吃不贵。今天馋嘴乐就演示一遍筋饼的做法,希望大家喜欢。 ...
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两合面发面饼作者:大海微澜
69简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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红薯花卷作者:紫豌豆
69复杂
简介:今年红薯大丰收,所以红薯在我的出镜率也蛮高的,每次做出不同的红薯食品的时候,我都有点胜利感,从以前的怕,到现在的探索,这种转变让我总在想红薯还能做什么呢。每次拿红薯我都心里说:红薯,我来了 ...
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手擀面作者:食·色
69复杂
简介:想了很久的手擀面,终于得到了批准。其实,完全是一个很意外的提议,以至于居然没能在第一时间反应出手擀面的模样,而是将神经搭到了面片上。所有从各处看来的招数,火花般此起彼伏,在头脑中闪现。末了末了,却发现 ...