热门北京菜辣口味禽类菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者：馋嘴乐
53一般
简介：【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴，火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配，色泽相当地漂亮，成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣，值得一试。 ...
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鹌鹑煲苦瓜作者：耕心
53复杂
简介：医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，清热结”。常人食用可增气力，壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素Ｐ及芦丁等成分，常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
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莴苣烧鸡翅作者：斯佳丽
53一般
简介：还记得格林的童话故事《莴苣姑娘》（又名《长发姑娘》），妻子就是因为贪吃了屋后女巫花园中的绿油油、水灵灵的莴苣，才被女巫带走了后来取名“莴苣”的孩子。“莴苣”姑娘不仅很漂亮，还长着头金丝般浓密的长发。虽 ...
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茶树菇焖鸡肉作者：耕心
52复杂
简介：鸡的胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。 茶树菇营养丰富，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医 ...
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【膳食】芦笋蒸鸡腿肉作者：耕心
51一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒焖尖椒作者：馋嘴乐
50一般
简介：红辣椒制作的剁椒和碧绿碧绿的尖辣椒搭配组合，色泽上就会让你喜爱，这是喜欢食辣一族的开口佳肴，挑战你的耐辣极限。如果愿意食辣，仅仅是喜欢微辣，可以选择辣度低一些的尖辣椒。我用的尖辣椒就不是很辣，但是回味 ...