最新苏菜清淡口味下饭菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者：馋嘴乐

  67一般

  简介：红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制，色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实，辣味不是很厉害，腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣，但是很能增加食欲。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐

  28简单

  简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

  42一般

  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒蛇瓜条作者：馋嘴乐

  52一般

  简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜营养价值高，有很多种佳肴做法。蛇瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。蛇瓜富含钙、钾等多种微量元素，具有较高的食疗营养价值。我用的这是自己种的蛇 ...

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  [家常菜]烤地瓜片作者：浮生半日闲

  1452一般

  简介：想吃烤地瓜了,就自己买了两个,回家用新买的电饼铛试验着做了,真不错,简便好吃~~ ...

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  【家常菜】什锦炒饭作者：馋嘴乐

  36一般

  简介：炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，狭义上专指以鸡蛋炒成的饭，即蛋炒饭。但是现已经不仅仅是单一的蛋炒饭了，品种越来越丰富。不少炒饭虽然以地方命名，但通常都不是由该地方发明。由于炒饭的快捷方便，现在炒饭已 ...