热门北京菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】泡藕片作者：馋嘴乐
46简单
简介：莲藕含铁量高，药用价值高，是上好的滋补佳品。富含维生素C和膳食纤维。对肝病、便秘、糖尿病等虚弱之症有益。 ...
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【4月美食月赛】菠菜汆鱼丸作者：馋嘴乐
46简单
简介：【菠菜汆鱼丸】中用到的鱼丸是自己做的，没有防腐剂，健康的美味。其实鱼丸做完以后，就可以食用了，今天用菠菜、粉丝和鱼丸搭配制作一款佳肴，营养更加均衡。 ...
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胡萝卜片土豆片炒尖椒作者：大海微澜
46简单
简介：家常菜，菜品微辣，清淡可口。辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美 ...
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虾仁滑蛋作者：笛子
46简单
简介：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制。小葱切碎，姜切末。鸡鸡蛋打散，加入葱姜。加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌。 ...
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椿香豆腐丸子作者：笛子
46一般
简介：香椿清洗干净去掉硬杆，然后用滚热的开水汆烫一下；捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末；葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少许生抽调味，加入2勺花生油，一小勺麻油，顺一个方向搅打上劲；豆腐清洗干净后，用手捏碎碾细，和 ...
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月饼馅作者：笛子
46简单
简介：绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...