热门上海菜原味口味凉菜菜谱大全
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山楂玫瑰鲫鱼汤作者：耕心
173一般
简介：这款山楂玫瑰鲫鱼汤非常适合冬季食用，有促进脂肪消化，同时还能减轻女性生理期的疼痛，具有养颜美容，增进血液循环，还可防止便秘的功效。 ...
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红薯粥作者：紫豌豆
173简单
简介：这是一款早餐粥，配上包子馒头或是饼，真是完美的早餐呢，早餐我喜欢粥配干粮的方式，这个干粮包括包子，馒头，各类饼，因为这样，小家伙在吃了干的之后，还能喝半碗粥，觉得她又多吃了些。红薯含有膳食纤维、胡萝卜 ...
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豆饭作者：食·色
173简单
简介：饭里没米，其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的，蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途，而决定蒸上这么一锅“饭”。比如，可以用来制作蜜豆、红豆沙；包粽子，煮粥，炖汤。。 ...
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开胃解腻----橙味藕片作者：馨怡煮香香
171一般
简介：今天做这道橙味藕片，以它酸酸甜甜的口感，和天然的橙香来开胃和解腻，以前，在酒店里吃过这道菜，大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的，总有添加剂和防腐剂在里面，虽然味道很好，但对健康还是有一定影响。我做 ...
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糟鸡腿作者：香儿厨房
170复杂
简介：糟菜是夏天最开胃也是最省力的做法，只要去超市买一瓶糟卤，可以糟各种荤菜，蔬菜像糟毛豆是夏天的最爱呢。这道糟鸡腿做法简单，吃口鲜嫩，经过冰箱冷藏之后味道上佳，是我们最喜欢的一道凉菜之一。 ...
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
170一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...