热门潮州菜原味口味宫廷菜菜谱大全
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白吉馍作者：馋嘴乐
632一般
简介：白吉馍，简单的说就是半发面的、较硬的饼，正宗的做法应该是用炭火烤制而成，成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制，如果做的精致一点的话，也可以满足自己的口味。 ...
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黑木耳炒南瓜作者：耕心
606一般
简介：有时到超市买南瓜，每次都是挑分量最小的，尽量想一次性吃完，那是最好的了。 有时也没那么巧，分量可以吃两餐，只要想吃，也得买回家啊(*^__^*) 嘻嘻…… 非常喜欢吃南瓜，易熟，味道也老好，再说营养一级棒呀！对中 ...
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【膳食】蚝油西兰花作者：耕心
575一般
简介：这蚝油啊，味道地道，提鲜能力特强，是耕心家夫君的至爱呢(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】荷叶蒸排骨作者：耕心
540一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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烤鸭腿 【ROAST DUCK】作者：KL乐悠悠
536复杂
简介：鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就 ...
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油柑煲猪尾作者：耕心
524一般
简介：油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子，是潮汕地区有名的水果，亦是男女老少茶余饭后经常食用的零嘴之一。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰 ...