热门上海菜原味口味农家菜菜谱大全
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仿膳窝头作者：馋嘴乐
335一般
简介：【仿膳窝头】据说是宫廷里的小吃，其实做法并不复杂，关键是材料的配比。有的说【仿膳窝头】是用栗子面做的，但是试过之后就可以发现，栗子面做的色泽发黑，没有鲜黄色的感觉。我感觉我用的这个配方还是不错滴。 ...
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八宝膳粥作者：食·色
320一般
简介：腊月食粥保暖养胃，眼瞅着就该过年了，腊月里的最后一道粥，就以这八宝膳粥作结。说是膳粥，当然是皇帝吃的。据说，这是清朝宫廷风味，是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过，事到临头才发现木有核桃仁了，索性把松 ...
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虾酱炒萝卜作者：笨丫
320简单
简介：这是看到朋友晒的她做的虾酱蒸萝卜条，想起妈妈做过的虾酱炖萝卜块，我为了快速就切片炒的。这道菜具有比较浓郁的地方色彩吧，很过人接受不来虾酱的味道，建议别试了，喜欢的朋友可以做做 ，我喜欢，这一盘子几乎被我 ...
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干豆角炒腊肉作者：鱼眼中的爱
316简单
简介：上个月晒了两次干豆角，最喜欢用来炖五花肉和炒腊肉了；现在只想说：后悔晒少了！可惜这几天的豆角太贵了，都要五块一斤了，所以也不想折腾了，等着明年吧，一定要多做一些！ 前天在超市看到腊肉还蛮好的就买了一条， ...
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清蒸火腿片白水鱼作者：香儿厨房
313一般
简介：白水鱼是太湖三白的其中之一，白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，就是鱼刺较多，菜场很少有卖的，却在去菜场的马路边上见着有卖的，这种鱼用清蒸加入金华火腿片是最佳首选哦。 ...
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龙身凤尾虾作者：lost.beauty
307简单
简介：此菜系福州名菜，成莱后身似龙，尾似风而得名，有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理。 ...