热门潮州菜原味口味肉类菜谱大全
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
280复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
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灵芝罗汉果水作者：耕心
280一般
简介：罗汉果清热润肺，滑肠通便；灵芝补气安神，止咳平喘，调补气血，平时用灵芝和罗汉果煲水喝，对于身体等气血都是有不错的调理作用，也可以起到一定的补益肝脾的作用。 ...
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鹌鹑蛋腐竹烧肉作者：鱼眼中的爱
279简单
简介：放假出去哪都是人山人海的，还是呆在家里最安逸，看看电影，做做菜，传着菜谱，乐趣多多呀！买了五花肉和土豆，回来看到还有腐竹，决定换下口味，不用土豆来烧肉了，刚好还有鹌鹑蛋，和腐竹一起来炖肉，腐竹可比土豆 ...
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豌豆糕作者：馋嘴乐
275简单
简介：豌豆糕是用新鲜的绿豌豆和玉米淀粉熬制而成。 ...
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孜然羊肉作者：每天早上去看海
275一般
简介：孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。 ...
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【膳食】清炒芥蓝作者：耕心
271复杂
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...