热门东北菜咸香口味农家菜菜谱大全
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豉汁排骨苦瓜煲作者:耕心
653复杂
简介:冬季干燥,易上火,同时,天气寒冷,使得人们更愿意进食温热大补的食物,这样就会进一步加重干燥,其实,可以间或吃一些苦瓜,稍稍平衡一下,苦瓜富含高维生素,既可以去火,又可以驱除干燥。 ...
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胡萝卜炖鸡块作者:紫豌豆
650一般
简介:这是舅舅从内蒙古回来做客做的一道菜,自从有了烤箱后,以前的老搭档微波炉用得少了,有了客人,同时做几道菜的时候,又想到了微波炉,看着重新启动的微波炉,有点感动,它就如我的老朋友,我理不理它,它都在那里默 ...
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卤猪肘作者:馋嘴乐
642一般
简介:这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样,烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜,要提前把主料腌制后,入酱汤中煮熟,收干酱汁,不留老汤。而卤制菜肴时,主料不用腌 ...
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【膳食】蚂蚁上树作者:耕心
635一般
简介:这道【蚂蚁上树】我曾经在香港酒楼吃过,那时我问厨师,【蚂蚁上树】不是粉丝肉末吗? 厨师告诉我,【蚂蚁上树】最正宗的做法就是苦瓜、潮汕橄榄菜和肉末,潮汕橄榄菜与苦瓜丝混合时,就像蚂蚁爬在树上!粉丝是白色的 ...
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玉米菜丁窝窝头作者:鱼眼中的爱
632简单
简介:近年来,各界都大力提倡多吃粗粮,对身体很有好处,今天就用了粗粮的一种玉米粉做了主食窝窝头,它可能是很多豆子同学小时候的回忆呢。 小窝头中混合了红薯泥和面粉,另外加了点无铝泡打粉,所以吃起来没有那么瓷 ...
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红烧排骨土豆作者:笨丫
621简单
简介:因为孩他爸做饭总凑合,儿子很是不满,于是今天早上上班之前做了这道菜。这道菜里的排骨是我之前就做好的清炖排骨,所以做起来相对简单些了,时间也缩短了。 ...