热门潮州菜咸香口味素菜菜谱大全
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鱼香豆腐作者：紫豌豆
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简介：许多时候餐桌上少不了豆腐，豆腐谐音兜福，吃了豆腐就有福了，当然豆腐受欢迎的原因还是它的美味，可以做成各种口味各种花样。这次的鱼香豆腐是一道纯素菜，大鱼大肉的餐桌上素菜更受欢迎呢。 ...
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烤鲫鱼作者：食·色
61复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
61复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐
61一般
简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者：馋嘴乐
61一般
简介：【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴，火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配，色泽相当地漂亮，成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣，值得一试。 ...
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【4月美食月赛】陈皮花生作者：馋嘴乐
61一般
简介：今天做一款【陈皮花生】，吃法简单，味道挺好。 特点：陈皮和花生搭配，香气互相衬托。味道相当不错。 ...