热门咸甜口味下酒菜菜谱大全
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酱茄子作者:树袋熊
1078复杂
简介:酱茄子属于川菜,主要食材是茄子,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。 ...
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凉拌木耳作者:jojolove
1062复杂
简介:凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。 ...
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酱爆鸡丁作者:lost.beauty
1016简单
简介:京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...
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红烧鸡块炖土豆作者:大海微澜
966简单
简介:红烧鸡块炖土豆配上胡萝卜,有色、有味、有营养,非常的家常却是有着永远也吃不腻的好味道。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。土豆和中养胃、健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂、美容养颜有和胃调 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
946一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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肉末茄子作者:树袋熊
904复杂
简介:此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手 ...