热门咸甜口味下酒菜菜谱大全
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油酥豆作者:鱼眼中的爱
1933一般
简介:小时候物资匮乏家里吃的零食也少,不像现在各种各样的食品很丰富,想吃什么有什么,所以家里一切油炸的东西在我眼中都成了美味; 油炸蚕豆和黄豆都是小时候记忆中的零食,而且在外面吃饭饭前小吃一般都有这个油酥 ...
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虾酱排骨粉丝煲作者:耕心
1877复杂
简介:这秋老虎啊,让我和夫君失去食欲,整天觉得饱饱的,没啥胃口。可不吃不行呐,哪来营养支撑身体呢,所以呀,我只好绞尽脑汁,创新些惹口又惹胃的菜肴,来唤醒我和夫君的味蕾享受。 虾酱,就是最好唤醒味蕾的调味料,那 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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卤牛肉作者:地心内热
1302复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜腐竹焖鸡作者:鱼眼中的爱
1244简单
简介:儿子的过敏终于好了,这两天下雨也没有再长痘了,中午煮了荷包蛋吃的也蛮好,所以晚上也给他改下伙食,用胡萝卜和腐竹一起焖鸡肉,菜一出锅他就吃了好几块呢!鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较,特别适合老人和小孩; ...
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鱼香肉丝作者:jojolove
1226一般
简介:鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远,据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲,老一辈师傅相传,鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后,将鱼香肉丝带进了中原,经2000多年的锤炼,在抗战 ...