热门客家菜微辣口味粥饭菜谱大全
-
黄金白银饭作者：食·色
179复杂
简介：终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字，然而，原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起，在量上占有绝对优势，并占据了大部分空间，让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭，实 ...
-
【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
178简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
-
山药黑米粥作者：紫豌豆
178一般
简介：黑米粥在我们家比较受欢迎，就是不加糖，大家伙也都喜欢喝，那天买了山药后，看许多亲都用山药煮粥，也试着把山药搁一块煮了这道山药黑米粥，在这样的慢煮之下，里面的食材都很软烂，喝起来很香浓。 ...
-
薏仁南杏小米粥作者：KL乐悠悠
176一般
简介：天气炎热到40度已经没有胃口了，想吃点健脾开胃又清淡的；说到喝粥都会想到不耐饱很快就会饿了又或者一直上厕所，因为喝粥水分多但是这款粥就不用担心不耐饱也不用担心往厕所跑。由于是用小米煮的粥就跟用白米煮的粥 ...
-
凉拌根达菜作者：紫豌豆
174一般
简介：根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不舒服的，所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
-
青椒塞肉作者：香儿厨房
173复杂
简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...