最新西北菜家常菜西餐的菜谱大全
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牛肉煎饺作者:简单Jane
59简单
简介:牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。擀开包饺子, ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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牛肉三明治作者:简单Jane
25简单
简介:这个牛肉三明治的灵感,来源于我在学校咖啡店常买的一份午餐。他们一般会问你要不要Grill一下,就是把面包放在上下有棱的烤盘上烤,烤出来的结果是外脆里软,很是爽!不过人家里面的香料很有异域风情,我还吃不出到底 ...
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简易版红烧肉作者:简单Jane
15简单
简介:五花肉切块,加冷水煮沸,去血水将煮好的肉用温水洗净,加入适量的冷水,没过肉即可。加入料酒,生姜,干辣椒,八角,大火煮沸大约15分钟,肉若能被筷子轻易的戳过,就差不多可以进行下一步了。加入老抽,白砂糖,盐 ...
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土豆炖排骨作者:简单Jane
32简单
简介:推荐我最近最满意的一顿菜,土豆炖排骨。我很爱的红烧味,不过这次做的更随性些,结果非常的让我惊喜。加了些curly parsley在里面,西餐元素的加入,让这份经典的中式炖菜又有点小西餐的感觉。不过整体的做法是以前我 ...
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豆角烧肉作者:简单Jane
87简单
简介:话说这红烧肉是我的最爱,天天吃都不腻。做了很多次的江南风味,想要换个口味啦,这是射手座的通病,就是容易喜新厌旧,喜欢尝鲜,此通病在我身上也有,不过只是在美食上而已,哈哈。今天的豆角烧肉是东北口味滴,之 ...