热门私家菜滋补的菜谱大全
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西芹炒野猪肉作者:耕心
95一般
简介:野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成,保留了原有野味的原汁,其肉质细腻,产自天然,食之回味无穷,堪称野味一绝。 ...
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者:耕心
95一般
简介:猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“素中荤”之称。 也是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
95一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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鸡腿肉炒蟹味菇作者:耕心
95一般
简介:菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香,从古至今,食客们大多用它来吊鲜头,譬如煲汤时放几朵,既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中,也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
94简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】素炒蟹粉作者:馋嘴乐
94一般
简介:有人喜食海鲜,但又不吃荤; 有人爱吃螃蟹,可吃了有过敏; 有人偏爱美食,自己又不会做; 有人想吃“大菜”,而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名;健康美味;做法简单;价格 ...
