最新淮扬菜五香口味西点的菜谱大全
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【家常菜】陈皮毛豆作者:馋嘴乐
46一般
简介:毛豆除了煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...
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双椒小炒牛肉作者:酱紫
352一般
简介:牛肉养身补气,尖椒开胃祛湿,南昌人的最爱啦 ...
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蒜蓉豉香苦瓜作者:lost.beauty
204一般
简介:适合夏天的菜,爽口清热 ...
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红烧狮子头作者:lost.beauty
672复杂
简介:红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁, ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1511简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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凤梨酥作者:斯佳丽
90复杂
简介:台湾盛产菠萝,因为菠萝的闽南话发音为“旺来”,与凤梨的闽南语发音差不多,所以在台湾都称其为凤梨,在民间习惯,菠萝又代表“旺来”“旺旺”的吉利意义,因此这款小点心,深受台湾民众喜爱。正宗的凤梨酥皮薄馅大 ...
