热门美食的做法大全-美食的菜谱大全

• 

  蒜仔红烧肉作者：笛子

  45一般

  简介：五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...

• 

  香煎茄子作者：笛子

  45简单

  简介：茄子清洗干净，切成条，撒少许盐，裹适量干粉平底锅放少量油，把茄子放进去煎，小火慢慢煎煎完一面翻面，等到茄子变软，白色变半透明时拣出来 ...

• 

  糖醋肉段作者：笛子

  45简单

  简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...

• 

  炖羊腿作者：笛子

  44一般

  简介：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）准备葱姜花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内 ...

• 

  果酱西多士作者：笛子

  44简单

  简介：吐司切去四个边角（最好选择不那么甜的原味吐司，因为果酱很甜了）；将果酱抹在土司片上，然后两片叠放，草鸡蛋打散；将土司放蛋液里蘸一下；锅中放适量油，下锅煎蛋液吐司片，两面煎。 ...

• 

  团圆饼作者：笛子

  43复杂

  简介：把面团分成三份取出一份，揉匀擀成饼刷油，抹匀撒点红糖 ...