热门美食的做法大全-美食的菜谱大全
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辣炒锥螺作者：笛子
40简单
简介：锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用；锅里放少许油，油热后，爆香葱姜；将锥螺下锅翻炒； ...
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蒜香烤扇贝作者：笛子
40简单
简介：扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净；用小刀将扇贝撬开；将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍）； ...
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芥末火腿香菜面包作者：笛子
39简单
简介：把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团，排气，分割成60克每份，滚圆，松弛15分钟。 ...
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团圆饼作者：笛子
38复杂
简介：把面团分成三份取出一份，揉匀擀成饼刷油，抹匀撒点红糖 ...
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糖醋肉段作者：笛子
38简单
简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...
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果酱西多士作者：笛子
37简单
简介：吐司切去四个边角（最好选择不那么甜的原味吐司，因为果酱很甜了）；将果酱抹在土司片上，然后两片叠放，草鸡蛋打散；将土司放蛋液里蘸一下；锅中放适量油，下锅煎蛋液吐司片，两面煎。 ...