热门浙江菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
231复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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美味快手菜-----口水腰花作者:馨怡煮香香
228一般
简介:猪腰又名猪肾,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的铁,锌等微量元素,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。猪腰是一种常见的畜肉类烹饪原料。用猪 ...
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糖水樱桃作者:笛子
223简单
简介:樱桃去掉梗,清洗几遍,并在淡盐水中浸泡10分钟,清水漂洗(俺现在吃东西比较注意,谁知道打药了没)称量一下樱桃的重量加入1/4的砂糖,腌制樱桃一会砂锅里加入适量的水,在火上加热 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
221一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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【家常菜】丰收大拌菜作者:馋嘴乐
221复杂
简介:丰收大拌菜选择了多种蔬菜拌制而成,可以有绿叶菜,也可以选择瓜果菜,因为新鲜的蔬菜富含维生素c,食用清淡新鲜的蔬菜,一是可以补充营养,二是开胃增加食欲。所以大拌菜讲究的是蔬菜要新鲜,味道要简单。 ...
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凉拌双椒肚丝作者:笨丫
221简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
