热门健康的做法大全-健康的菜谱大全
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
21简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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【4月美食月赛】豆腐炖白菜作者：馋嘴乐
21简单
简介：毫不夸张的讲，豆腐与白菜搭配，是一道不可多得的养生保健佳肴。并且物美价廉、做法简单、百吃不厌。 ...
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【4月美食月赛】叉烧排骨作者：馋嘴乐
20简单
简介：“叉烧”菜肴的制作要点： 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制； 2、过油将主料炸制外焦定型； 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、桂皮、香叶等靠透入味，最后收干汤汁。 ...
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【4月美食月赛】泡黄瓜作者：馋嘴乐
20简单
简介：黄瓜为减肥良品，且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 ...
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【4月美食月赛】酱骨头作者：馋嘴乐
19复杂
简介：烹制这一类的菜肴，炒糖色是关键，因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用，又是新手操作，可以免去炒糖色这一步，用老抽酱油调色也可以，但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色，用老抽酱 ...
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牛肉炖萝卜作者：馋嘴乐
19一般
简介：牛肉炖萝卜是一道家常炖菜，由于牛肉需要较长的时间炖制，才能软烂食用，所以这道菜肴一般都需要很长的时间。为了短时间品味到“牛肉炖萝卜”，可以提前炖制好牛肉，需要时和萝卜一搭配炖制即可，方便快捷。 ...