热门山西菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者：双双家的小厨房
74简单
简介：铁板，是西式的烹调方法；指食物“走油”（是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过，为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。）后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
73一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心
73复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸圆鳞鲆作者：耕心
73简单
简介：在苏州超市，难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市，竟然发现宝似的，无论多贵也要买回家，好好滋补一下身子，好好让味蕾重见天日！ ...
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香菇炖鸡作者：紫豌豆
73复杂
简介：很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。以前炒鸡肉的时候，会放些油，跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法，很好用，鸡肉本身很多油脂，无需格外放油 ...
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木耳烩香菇作者：馋嘴乐
73简单
简介：这是一道营养丰富的素菜佳肴，做法简单，适合零厨艺的炒制。 ...