最新闽菜糊辣口味去火清心的菜谱大全
-
醋椒鱼作者：馋嘴乐
189复杂
简介：醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。 ...
-
酒竖蛏作者：香儿厨房
367一般
简介：酒竖蛏，是好友妞妞教我的第二道家乡菜，用清蒸的方法来烹制蛏子，遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子，蛏子太小，放进盅里就看不见蛏子了，所以我想了这种方法，绑着竖立起来，也算对得起小小的蛏子了。 ...
-
锅塌蛏子作者：香儿厨房
700复杂
简介：因为喜欢吃蛏子，经常会炒上一盆，那天好友妞妞是福建人，向我推荐了好几个她们家乡的特色菜，看见我做的酱爆蛏子给我留言，说还有几种做法也很好吃，教我试试，锅塌蛏子是其中之一。 ...
-
咖喱牛肉作者：每天早上去看海
138复杂
简介：咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。 ...
-
【家常菜】苦瓜煎蛋作者：大海微澜
23一般
简介：苦瓜苦中含甜,甜含苦香,具有清热解毒、去火清心、祛暑明目、健胃益脾、增进食欲的功能，是药食俱佳的时令蔬菜之一。尤其是换季之时，很多人会上火，对于糖尿病人来说，做一顿美味又低糖份的美食来达到降火的目的是最 ...
-
【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
149复杂
简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...