最新营养丰富的做法大全-营养丰富的菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒玉米鸡作者：馋嘴乐
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简介：说起“剁椒”，人们就会想到湘菜名肴【剁椒鱼头】，其实“剁椒”还可以烹制出很多佳肴。今天介绍一道“剁椒”菜---【剁椒玉米鸡]。 玉米又是粗粮中的保健佳品，能助消化、降血脂，有预防高血压和冠心病等功效。 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者：馋嘴乐
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简介：1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲 ...
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【4月美食月赛】翡翠北极虾作者：馋嘴乐
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简介：虾的蛋白质含量很高，是体质虚弱，病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉，能起到保护心血管系统，预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用，补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。 超市卖的冰鲜北极虾 ...
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【4月美食月赛】蕨菜扣肉作者：馋嘴乐
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简介：【梅菜扣肉】是粤菜中的品牌菜，早已家喻户晓。今天要介绍的就是【梅菜扣肉】的改良版【蕨菜扣肉】。 “蕨菜”，又叫“龙头菜”。属山野菜系列。富含氨基酸、维生素、微量元素，被誉为“山菜之王”，是不可多得的 ...
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【4月美食月赛】盐水猪肝作者：馋嘴乐
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简介：多数人喜食猪肝，但苦于烹制不当，只能望而却之。家庭中烹制猪肝时，无论是卤制还是熘炒，大多数都是“过火”，口感较硬。究其原因，还是方法不当。 ...
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【4月美食月赛】白切肝作者：馋嘴乐
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简介：【白切肝】借鉴了【白切鸡】或【白斩鸡】的做法来烹制，特点是：口味清淡。“白切”的概念就是用醋、料酒、葱、姜、蒜将主料去除异味，用水将主料煮熟，蘸汁食用。【白切肝】隶属于冷盘系列。 ...