热门营养丰富的做法大全-营养丰富的菜谱大全
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【4月美食月赛】肉酱豆腐作者:馋嘴乐
25一般
简介:非常可口的一道家常菜,香味浓郁的肉酱和豆腐搭配烧制,诱人食欲。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者:馋嘴乐
25简单
简介:鱼头的丰富营养,烹制鱼头,在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比,胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少,一般不宜单独烹制。 ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
24简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
24简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者:馋嘴乐
23一般
简介:常规的做法将猪里脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣; 然后放入五、六成热的油中,炸至两面呈金黄色,捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者:馋嘴乐
23简单
简介:选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮,外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...