热门营养丰富的做法大全-营养丰富的菜谱大全
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【4月美食月赛】炝拌猪心作者:馋嘴乐
56简单
简介:“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱,关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主,主食应以馒头、花卷、豆包等,经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如 ...
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【4月美食月赛】原汤鱼丸作者:馋嘴乐
55简单
简介:“鱼丸”,湖北称之“鱼圆”,每逢过年,几乎家家都要自制,取之团圆之意。所以“鱼丸”或“鱼圆”不仅仅是一道美味,还有“美意”。 “每逢佳节,合家团圆;食之鱼丸,味美心甜。” 过去,鱼丸对于北方人来说 ...
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【4月美食月赛】酱猪肝作者:馋嘴乐
55简单
简介:【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜:卤汁要少,最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜:卤汁要多,靠卤汁浸泡入味,“老汤”可以留用。所以,【酱猪肝】必须做到,猪肝熟了,卤汁也正好收完,汁均匀裹 ...
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【4月美食月赛】南瓜小煎饼作者:馋嘴乐
55简单
简介:这款南瓜饼是歪打正着做的。家里有多余的鸡蛋黄,和南瓜泥搅合搅合,用羹匙一勺一勺的放到锅里煎制而成的。所以形状很随意。 ...
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【4月美食月赛】白切肝作者:馋嘴乐
54简单
简介:【白切肝】借鉴了【白切鸡】或【白斩鸡】的做法来烹制,特点是:口味清淡。“白切”的概念就是用醋、料酒、葱、姜、蒜将主料去除异味,用水将主料煮熟,蘸汁食用。【白切肝】隶属于冷盘系列。 ...
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【4月美食月赛】 蒜酱墨斗鱼作者:馋嘴乐
52简单
简介:墨斗鱼营养价值极高。富含蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品;吃法很多,炖、炒、都可以。今天介绍一种非常简单的吃法---【墨斗鱼蘸蒜酱】 ...
