热门重庆菜下酒菜踏青的菜谱大全
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【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐
40一般
简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...
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拌凉粉作者：馋嘴乐
40一般
简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
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金银饭作者：食·色
40复杂
简介：体验亚摩斯易食盒子之二：蒸米饭。 这盒子的又一功能，蒸米饭。当然如此小巧的盒子，能处理的量也不会太大。家里常会有剩下的米饭不够一顿，蒸一锅吧，米饭又会剩下，蒸少一点呢，米饭又只够在锅底铺上薄薄一层。发现 ...
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红油扁豆作者：馋嘴乐
39一般
简介：现在正是扁豆大量上市的季节，所以多多食用应季蔬菜是保证身体健康的最好选择。任何时候，当季蔬菜都是最好的，尽量回避反季节蔬菜。 ...
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榨核桃油作者：食·色
38一般
简介：总觉得没必要搞什么核桃油，吃核桃多全乎呀。那随机附赠的核桃碎可以拿来做点心，还省了一道工序呢。可是，就有那五迷三道的，非榨不可，说什么看看出油率。晕，榨出来的油还得找个地方存放，而且多半又会放置N久也消 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者：馋嘴乐
36一般
简介：素什锦属于家常菜，既然叫什锦，那么食材的品种最少要3种以上，以5-6种为宜，太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃，主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...