热门泰国菜家常菜踏青的菜谱大全
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咖啡桃酥作者:笨丫
94简单
简介:看到别人做的桃酥好吸引人,又想起了有次一个糕点师请我品尝的她做的加了咖啡的桃酥给我尝尝, 真的好吃哦。可是我这次没加泡打粉,没有膨胀起来,但是趁热吃还是不错的。 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
94一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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榨芝麻油作者:食·色
94一般
简介:原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
93一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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茄子烧牛肉作者:笛子
93简单
简介:茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆(这是让牛肉滑嫩的重要一步)锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金黄色后捞 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
93一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...