热门湘菜草莓味口味面条踏青的菜谱大全
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白菜猪肉元宝饺作者:鱼眼中的爱
160复杂
简介:现在一般外出游玩都是带西式点心的比较多,方便携带,但是妈妈不喜欢吃甜点,她喜欢吃元宝,所以把妈妈接到身边以后也会尽量做点她喜欢吃的,因为现在上班了时间有限就在买肉的时候直接把肉洗干净绞成肉馅,这样就省 ...
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山里红果酱作者:馋嘴乐
159一般
简介:“山里红”是一种野生的“水果”,类似于山楂,“山里红”味道和山楂基本一样,但是“山里红”的果肉很少,属于鸡肋,扔之可惜。即使如此,市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。山里红因味道太酸,较少生食。但它具有 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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东北酸菜面作者:馋嘴乐
153简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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素碗面作者:馋嘴乐
149简单
简介:“素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面” ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
148一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...