热门上海菜糊辣口味烘焙菜谱大全
-
冰糖银耳汤作者:芝麻别开门
73简单
简介:我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
-
新奥尔良烤鸡翅根作者:香儿厨房
73一般
简介:好久没吃烤鸡翅了,用新奥尔良调料腌制很方便而且也很入味,喜欢罗勒香料味,加进去一起腌制12小时以上,咸淡也刚刚好。 ...
-
哈拉犹太面包作者:简单Jane
73简单
简介:即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至起泡,说明酵母还是有活性所有的其他原料,除了poppy seed,投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团 ...
-
可可杏仁豆作者:食·色
73复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
-
朗姆葡萄酥作者:食·色
73复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
-
桃酥作者:馋嘴乐
73一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
