热门闽菜果味口味煲汤菜谱大全
-
豌豆尖酥肉豆汤作者:颜色晓
265复杂
简介:耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)放油,5成热,放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了 ...
-
奶油蘑菇汤作者:lost.beauty
263复杂
简介:奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜 ...
-
五花肉煲萝卜作者:紫豌豆
263一般
简介:上次做了焖五花肉,许多亲说,可以用那油再做点什么菜,这倒让我想起,如果用这锅焖肉汤锅底,换锅加食材再煮,也是不错的吧。萝卜比较吸油,放入萝卜是最好的了。放入陈皮是因为喜欢陈皮的香味,在我们家乡,陈皮常 ...
-
【清蒸石斑鱼】作者:舞之灵
260简单
简介:“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼,最美味的海鱼之一,难以用网捕捞,只能手钓。用清蒸的方法可 ...
-
【膳食】麦冬沙参鸭汤作者:耕心
258简单
简介:本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。 ...
-
葡萄鱼作者:lost.beauty
251一般
简介:淮北平原,土地肥沃,气候温和,盛产葡萄。早先用于酿酒,唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长,具有浓郁的果香和陈酒醇香,在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下,淮北 ...
