最新川菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】豆豉辣子作者：馋嘴乐
54一般
简介：【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒，用其和黑豆豉搭配，辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害，怕辣的千万别试！ ...
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【4月美食月赛】炒藕片作者：馋嘴乐
30一般
简介：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳 ...
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【4月美食月赛】盐水毛豆作者：馋嘴乐
21一般
简介：健康零食、下酒佳肴----【盐水毛豆】毛豆除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃 ...
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菠萝炒肠仔作者：耕心
159一般
简介：一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢 ...
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手撕拌合菜作者：大海微澜
65复杂
简介：记得在饭店吃过这道菜，甜酸口味，很喜欢。于是这道菜便成家中餐桌上经常吃的凉拌菜肴了。生菜、西红柿和黄瓜都是姐姐自己种的，纯绿色，配上黄色的蛋黄片，色彩非常漂亮，还有油炸花生米，香香脆脆的，真的很爽口很 ...
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蒸蛋羹作者：大海微澜
37一般
简介：蒸蛋羹是清明节做的一道菜谱。鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志，传说吃了鸡蛋不头痛，所以家家都会给孩子们煮鸡蛋。现在的孩子大都不喜欢吃煮蛋，习俗要延续，于是换个吃法——蒸蛋羹，嫩嫩的蛋羹老少皆宜，很受家人 ...